ΕΡΤ2 – ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ ΤΩΝ ΜΕΤΑΝΑΣΤΩΝ «Γαλλία» 03.12.2017

ΕΡΤ2 – ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ ΤΩΝ ΜΕΤΑΝΑΣΤΩΝ «Γαλλία» 03.12.2017

ΝΕΟΣ ΚΥΚΛΟΣ

ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ ΤΩΝ ΜΕΤΑΝΑΣΤΩΝ 

ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ ΤΩΝ ΜΕΤΑΝΑΣΤΩΝ ΓΑΛΛΙΑΣτις γειτονιές της Αθήνας αναπνέουν πολλοί και διαφορετικοί πολιτισμοί. Πολλές  διαφορετικές συνταγές κρυμένες και χιλιάδες γαστρονομικά μυστικά που μπορούν να χρωματίσουν το τραπέζι της κουζίνας μας. Ο Νέστωρ Κοψιδάς επισκέπτεται ανθρώπους, που κατάγονται από άλλες πατρίδες -αλλά πλέον ζουν στην Ελλάδα- και μαγειρεύει μαζί τους. Έτσι η μαγειρική γίνεται προσέγγιση και επαφή, μέσα σε πραγματικές κουζίνες, πάνω στα πραγματικά τους τραπέζια… απλά και ειλικρινά.

ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ ΤΩΝ ΜΕΤΑΝΑΣΤΩΝ ΓΑΛΛΙΑ (2)

Ημερομηνία μετάδοσης: Kυριακή 3 Δεκεμβρίου 2017, στις 11:30
Επεισόδιο 7ο: «Γαλλία»

Η Ζουλί μαγειρεύει με τον Νέστορα δύο παραδοσιακές συνταγές από τη Γαλλία: «Gratindauphinois» και «Blanquettedeveau». Ένα γευστικό και όχι μόνο, ταξίδι στην πόλη του φωτός.

ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ ΤΩΝ ΜΕΤΑΝΑΣΤΩΝ ΓΑΛΛΙΑ (3)

Παρουσίαση: Νέστωρ Κοψιδάς.

Σκηνοθετική επιμέλεια: Νίκος Πρελορέντζος.

Διεύθυνση παραγωγής: Βασίλης Πρελορέντζος.

Ηχοληψία: Βασίλης Ηπειρώτης.

Μακιγιάζ: Σοφία Παναγιωτίδη.

Διεύθυνση φωτογραφίας: Γιώργος Παπαδόπουλος.

Σύνθεση πρωτότυπης μουσικής: Κωνσταντίνος Πανταλούδης.

Επιμέλεια μοντάζ: Δημήτρης Τσαλκάνης.

Εκτέλεση παραγωγής: PreProduction.

ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ ΤΩΝ ΜΕΤΑΝΑΣΤΩΝ ΓΑΛΛΙΑ (1)