ΕΡΤ3 – «Project Περιφέρεια»: Αγροτικά Προϊόντα της Θράκης
Νέο Επεισόδιο – Α΄ Τηλεοπτική Μετάδοση
Σάββατο 7 Μαρτίου, στις 12:00
Το νέο επεισόδιο της εκπομπής «Project Περιφέρεια», που αναδεικνύει κρίσιμα ζητήματα και επιτυχημένα παραδείγματα περιφερειακής ανάπτυξης, καινοτόμες δράσεις και κοινωνικές πρωτοβουλίες, το Σάββατο 7 Μαρτίου στις 12:00 στην ΕΡΤ3 βάζει στο επίκεντρο τα αγροτικά προϊόντα της Θράκης.
Από τους εύφορους αγρούς του Έβρου μέχρι τους ορεινούς όγκους της Ροδόπης και τα ακριτικά χωριά της Ξάνθης, τα έμπειρα χέρια των ντόπιων παραγωγών κρατούν ζωντανές παραδοσιακές καλλιέργειες και προϊόντα, συνταγές και τεχνικές, που περνούν από γενιά σε γενιά.
Στην ακριτική Θράκη – εκεί όπου η γη αναπνέει παράδοση και μοσχοβολάει καρπό – αγρότες, παραγωγοί και επαγγελματίες δίνουν ζωή στην τοπική οικονομία, συνεχίζοντας παραδοσιακές καλλιέργειες, όπως ο μπασμάς και το σουσάμι, αναβιώνοντας καλλιέργειες που χάθηκαν στο πέρασμα του χρόνου, όπως το ζαχαροκάλαμο, ή επενδύοντας επιχειρηματικά στην παραγωγή γνωστών παραδοσιακών προϊόντων, όπως ο καβουρμάς – με σύγχρονες τεχνικές.
Η εκπομπή εστιάζει στις προσωπικές ιστορίες των ανθρώπων αυτών, μέσα από τις οποίες παρουσιάζονται οι μνήμες, τα βιώματα, οι δύσκολες συνθήκες καλλιέργειας των παλαιότερων χρόνων, αλλά και τα προβλήματα που αντιμετωπίζουν σήμερα, οι νέες μέθοδοι παραγωγής, η αγωνία, αλλά και η προσδοκία για το μέλλον.
Για το θέμα μιλούν στην κάμερα της ΕΡΤ και του «Project Περιφέρεια» ο Θεματικός Αντιπεριφερειάρχης Ψηφιακής Μετάβασης και Ηλεκτρονικής Διακυβέρνησης Ριζβάν Χατζή Μεμέτ, η χωρική Αντιπεριφερειάρχης Ξάνθης Πολυξένη Μπρίκα, ο Δήμαρχος Κομοτηνής Ιωάννης Γκαράνης, ο Πρόεδρος του Συνεταιρισμού Καπνοπαραγωγών Θράκης Αμέτ Σινάν, αλλά και επιχειρηματίες, εργαζόμενοι, αγρότες και μεταποιητές της περιοχής.
Δημοσιογραφική έρευνα: Γιάννης Κεσσόπουλος
Ρεπόρτερ: Κατερίνα Νικολάου
Αρχισυνταξία: Βιργινία Δημαρέση
Σκηνοθεσία & Διεύθυνση Φωτογραφίας: Γιώργος Αγγελούδης
Μοντάζ, Βοηθός Σκηνοθέτη & Εκτέλεση Παραγωγής: Γιάννης Σανιώτης
Η εκπομπή είναι διαθέσιμη και στο ERTFLIX.