ΕΡΤ3 – «Project Περιφέρεια»: Σηροτροφία
Α΄ Τηλεοπτική Μετάδοση
Σάββατο 7 Φεβρουαρίου, στις 12:00
Το νέο επεισόδιο της εκπομπής «Project Περιφέρεια», που αναδεικνύει κρίσιμα ζητήματα και επιτυχημένα παραδείγματα περιφερειακής ανάπτυξης, καινοτόμες δράσεις κα κοινωνικές πρωτοβουλίες, το Σάββατο 7 Φεβρουαρίου στις 12:00 στην ΕΡΤ3 ταξιδεύει στο Σουφλί του Έβρου, εστιάζοντας στη σηροτροφία και τη βιομηχανία του μεταξιού.
Στα παλιά «κουκουλόσπιτα» – τα ειδικά χτισμένα σπίτια με τα ψηλά ταβάνια και τα μεγάλα παράθυρα – ολόκληρη η ζωή περιστρεφόταν γύρω από το κουκούλι του μεταξοσκώληκα. Το ίδιο και η ζωή της τοπικής κοινωνίας στο Σουφλί, που στριφογύριζε γύρω από την ανέμη με το πολύτιμο μετάξι.
Στο καινούριο επεισόδιο της εκπομπής «Project Περιφέρεια» παλιοί σηροτρόφοι θυμούνται τον παραδοσιακό τρόπο με τον οποίο γινόταν η παραγωγή του μεταξιού. Οι νεότεροι παραγωγοί περιγράφουν τις προκλήσεις, τις δυσκολίες αλλά και την αγάπη τους για το μετάξι που τους κρατά «δεμένους» με τον τόπο τους. Την ίδια ώρα, εξηγούν την προσπάθειά τους να δημιουργήσουν καινοτόμα προϊόντα, να ανακτήσουν χαμένες αγορές και να εδραιώσουν νέες συνεργασίες στο εξωτερικό, ανοίγοντας τους δικούς τους μικρούς, σύγχρονους δρόμους του μεταξιού. Για το θέμα μιλούν επίσης μεταποιητές μεταξιού, εκπρόσωποι της αυτοδιοίκησης και τοπικών φορέων καθώς και του Μουσείου Μετάξης.
Δημοσιογραφική έρευνα: Γιάννης Κεσσόπουλος
Ρεπόρτερ: Κατερίνα Νικολάου
Αρχισυνταξία: Βιργινία Δημαρέση
Σκηνοθεσία & Διεύθυνση Φωτογραφίας: Γιώργος Αγγελούδης
Μοντάζ, Βοηθός Σκηνοθέτη & Εκτέλεση Παραγωγής: Γιάννης Σανιώτης
Η εκπομπή είναι διαθέσιμη και στο ERTFLIX