ΕΡΤ1
«Φτάσαμε» με τον Ζερόμ Καλούτα στη μυροβόλο Χίο
Κυριακή 11 Μαΐου 2025, στις 19:00
Στην πατρίδα της μαστίχας, των φημισμένων περιβολιών με πορτοκαλιές και μανταρινιές και των πανέμορφων παραδοσιακών μεσαιωνικών χωριών, στη μυροβόλο Χίο, ταξιδεύει η εκπομπή «Φτάσαμε», με τον Ζερόμ Καλούτα.
Η περιήγηση ξεκινά από τα μοναδικά στον κόσμο Μαστιχοχώρια, με πρώτη στάση στο Πυργί, το «ζωγραφιστό χωριό», όπου κάποτε έζησε και ο Χριστόφορος Κολόμβος. Ο Ζερόμ μαθαίνει τα μυστικά του «ξυστού», δηλαδή της παραδοσιακής τεχνικής, με την οποία δημιουργείται η εντυπωσιακή εξωτερική διακόσμηση των σπιτιών του, που το κάνει να μοιάζει με υπαίθριο χώρο τέχνης.
Σε μια πλαγιά γεμάτη μαστιχόδεντρα στο Πυργί, ο Ζερόμ συναντά το Μουσείο Μαστίχας, μυείται στον παραδοσιακό τρόπο της καλλιέργειας της και περνά στην πράξη, βοηθώντας στο κλάδεμα των πολύτιμων μαστιχόδεντρων. Η διαδρομή στην διαδικασία παραγωγής αυτού του ευεργετικού καρπού καταλήγει στα πανέμορφα, ατμοσφαιρικά Μεστά, όπου ο Ζερόμ συμμετέχει στο κοσκίνισμα της μαστίχας.
Διαφορετικές εικόνες τον περιμένουν στον Κάμπο, με τα παλιά αρχοντικά με τους ψηλούς τοίχους και τα ευωδιαστά περιβόλια. Ο Ζερόμ μαζεύει μανταρίνια και γίνεται βοηθός ζαχαροπλάστη για μια γλυκιά παρασκευή, γεμάτη άρωμα και γεύση από χιώτικο μανταρίνι.
Η διαδρομή ολοκληρώνεται στο Κάστρο της Χίου με παραδοσιακά χιώτικα τραγούδια, όμως το ταξίδι, σε ένα νησί ανεξάντλητο σε εικόνες, ιστορίες, γεύσεις, μυρωδιές και μελωδίες, συνεχίζεται…
Παρουσίαση: Ζερόμ Καλούτα
Σκηνοθεσία: Ανδρέας Λουκάκος
Διεύθυνση παραγωγής: Λάμπρος Παπαδέας
Αρχισυνταξία: Χριστίνα Κατσαντώνη
Διεύθυνση φωτογραφίας: Ξενοφών Βαρδαρός
Οργάνωση παραγωγής: Εβελίνα Πιπίδη
Έρευνα: Νεκταρία Ψαράκη
To trailer του επεισοδίου.
Το φωτογραφικό υλικό του επεισοδίου.
