Α’ ΤΗΛΕΟΠΤΙΚΗ ΜΕΤΑΔΟΣΗ
«Γεύσεις που αγαπάμε με τον Έινσλι»
Νέα εξαιρετική σειρά ντοκιμαντέρ στην ΕΡΤ2
Ημερομηνίες μετάδοσης: Από τη Δευτέρα 29 Μαΐου
έως και την Παρασκευή 2 Ιουνίου 2023, στις 11:00
Ανακαλύψτε εκ νέου τη μαγειρική, παρακολουθώντας στην ΕΡΤ2 τη νέα εξαιρετική σειρά ντοκιμαντέρ «Γεύσεις που αγαπάμε με τον Έινσλι» (Ainsley’s Food We Love), παραγωγής Αγγλίας 2020.
Ειδικότερα, οι τηλεθεατές θα απολαύσουν -σε Α΄ τηλεοπτική μετάδοση- τα πέντε πρώτα επεισόδια του πρώτου κύκλου της νέας σειράς, από τη Δευτέρα 29 Μαΐου 2023 έως και την Παρασκευή 2 Ιουνίου 2023, στις 11:00.
Σ’ αυτή τη γαστρονομική σειρά ντοκιμαντέρ ο Έινσλι Χάριοτ, ένας από τους καλύτερους σεφ της Βρετανίας, σερβίρει με τους διάσημους φίλους του τα αγαπημένα μας πιάτα, με συνοδευτικά το χιούμορ και την ψυχαγωγία!
Διάφοροι καλεσμένοι – συμπεριλαμβανομένων περφόρμερ, μουσικών και σεφ – είτε συναντούν τον Έινσλι στην κουζίνα του, είτε μαγειρεύουν μαζί του από μακριά απολαμβάνοντας την εμπειρία του ταξιδιού και δημιουργώντας νέες και εύγεστες μαγειρικές αναμνήσεις.
Από ρετρό συνταγές και κλασικά φαγητά για τη λιγούρα μέχρι απογευματινά γεύματα, σνακ για την παμπ και παγκόσμια κουζίνα: όλα αποτελούν ένα μάθημα νοστιμιάς!
Ημερομηνία μετάδοσης: Δευτέρα 29 Μαΐου 2023, στις 11:00
(Α′ Κύκλος) – Επεισόδιο 1ο: «Διακοπές»
(Holidays)
Ο Έινσλι αρχίζει τη μαγειρική του αναδρομή στο παρελθόν με πιάτα και συνταγές που τιμούν τις διακοπές.
Αρχίζει με απολαυστικά, πικάντικα λιγκουίνι με θαλασσινά, τσίλι και ντοματίνια.
Μετά τον συναντά η Άλισον Χάμοντ, η οποία μαγειρεύει αρνί με κους κους, πιάτο εμπνευσμένο από την Τυνησία.
Ο καλός του φίλος, ο Άλντο Ζίλι, δίνει μάθημα μαγειρικής φτιάχνοντας τραγανιστά καλαμάρια με τσίλι και μαϊντανό.
Έπειτα, ο Έινσλι μάς μεταφέρει στα νησιά της Ελλάδας, φτιάχνοντας σουβλάκι και τελειώνει με ένα ιταλικό τιραμισού!
Ημερομηνία μετάδοσης: Τρίτη 30 Μαΐου 2023, στις 11:00
(Α′ Κύκλος) – Επεισόδιο 2ο: «Σαν της μαμάς»
(How Mum Used To Make)
Ο Έινσλι τιμά τα πιάτα που μας έφτιαχναν οι μητέρες μας.
Αρχίζει με μια κλασική συνταγή της μαμάς του, το καστανό κοτόπουλο γιαχνί με ρύζι και φασόλια, ενώ το ντουέτο της κάντρι μουσικής, οι The Shires, όχι μόνο του τραγουδούν αποκλειστικά, αλλά του ετοιμάζουν κι ένα μεταμεσονύχτιο γεύμα με ζυμαρικά.
Η Τζούλιετ Σίαρ μοιράζεται μαζί μας τη μυστική συνταγή της μητέρας της για μια πληθωρική κις.
Στη συνέχεια, ο Έινσλι ετοιμάζει γρήγορα, σπιτικά σκορδόψωμα και κλείνει την εκπομπή μ’ ένα αγαπημένο γλυκό της παιδικής του ηλικίας: κεκάκια με καρύδα και λάιμ.
Ημερομηνία μετάδοσης: Τετάρτη 31 Μαΐου 2023, στις 11:00
(Α′ Κύκλος) – Επεισόδιο 3ο: «Ξεχασμένα κλασικά»
(Forgotten Classics)
Στο σημερινό επεισόδιο, ο Έινσλι εμπνέεται από πιάτα του παρελθόντος, και αρχίζει με μια γευστική κιμαδόπιτα.
Η παρουσιάστρια και ραδιοφωνική παραγωγός Βικ Χόουπ ετοιμάζει γαρίδες κοκτέιλ – μια παραλλαγή του γνωστού ορεκτικού της δεκαετίας του 1970.
Ο Μπράιαν Τέρνερ μάς θυμίζει γιατί οι κεφτέδες φάγκοτ αξίζει να επανέλθουν και ο Έινσλι βάζει τη δική του «πινελιά» στο κοτόπουλο κορονέισον.
Για το τέλος, ο σεφ ετοιμάζει μια δελεαστική βασιλική πουτίγκα.
Ημερομηνία μετάδοσης: Πέμπτη 1η Ιουνίου 2023, στις 11:00
(Α′ Κύκλος) – Επεισόδιο 4ο: «Σχολικό φαγητό»
(School Daze)
Ο Έινσλι εμπνέεται από σπουδαία πιάτα του σχολικού εστιατορίου. Αρχίζει ένα μενού από σχολικά πιάτα με μια εξαίσια πίτα του βοσκού, συνοδευόμενη από αρακά με δυόσμο.
Η καλεσμένη Κίμπερλι Γουάιατ, μέλος των Pussycat Dolls, συστήνει τον Έινσλι σε ένα αγαπημένο πιάτο των σχολικών εστιατορίων στην Αμερική: τορτίγια με τυρί και φασόλια.
Η βασίλισσα της ζαχαροπλαστικής Τζούλιετ Σίαρ παρουσιάζει μια «πειραγμένη» εκδοχή ενός κλασικού σχολικού γλυκού, τη δική της τάρτα με κορν φλέικς.
Και ο Έινσλι δίνει λίγη ζωντάνια σ’ ένα κλασικό σχολικό πιάτο: ζυμαρικά με τυρί, μπέικον και πράσα.
Και για επιδόρπιο; Θα ζητάτε και δεύτερο κομμάτι από το παντεσπάνι του με μαρμελάδα, καρύδα και κρέμα κάσταρντ!
Ημερομηνία μετάδοσης: Παρασκευή 2 Ιουνίου 2023, στις 11:00
(Α′ Κύκλος) – Επεισόδιο 5ο: «Τσάι κανείς;»
(Tea Anyone)
Ακολουθήστε τον Έινσλι στην κουζίνα! Είναι η ώρα για τη μεγάλη βρετανική παράδοση: το τσάι!
Ο Έινσλι βάζει μια μοντέρνα πινελιά στο τρόλεϊ για επιδόρπια, με μπράουνι μπλακ φόρεστ και κρέμα kirsch.
Ο ηθοποιός, τραγουδιστής και χορευτής Τζον Πάρτριτζ επισκέπτεται τον Έινσλι και μαγειρεύει λουκανικόπιτες.
Η υπέροχη Κάντις Μπράουν προσθέτει μια πονηρή πινελιά στην ώρα του τσαγιού με ένα κέικ με τζιν και τόνικ! Το συνοδεύει με μπισκότα Rocky Road.
Τέλος, ο Έινσλι φτιάχνει αλμυρά μάφιν με τυρί, σχοινόπρασο και μπέικον αλλά και αλμυρά ταρτάκια!