ΞΕΝΗ ΣΕΙΡΑ ΝΤΟΚΙΜΑΝΤΕΡ
Α΄ ΤΗΛΕΟΠΤΙΚΗ ΜΕΤΑΔΟΣΗ
«COOK THE BOOKS»
Ημερομηνία μετάδοσης: Από τη Δευτέρα 27 Νοεμβρίου 2017,
έως και την Παρασκευή 1η Δεκεμβρίου 2017, στις 14:30
Νέα σειρά ντοκιμαντέρ, παραγωγής Νέας Ζηλανδίας 2014.
Η διάσημη Νεοζηλανδή παρουσιάστρια, λάτρις του καλού φαγητού και φανατική θαυμάστρια των βιβλίων μαγειρικής, Κάρλι Φλιν, παρουσιάζει διάσημους σεφ της Νέας Ζηλανδίας, συγγραφείς και αστέρες της μαγειρικής, καθώς και τα πιο γνωστά και επιτυχημένα βιβλία μαγειρικής που κυκλοφορούν στην αγορά.
Άλλα βιβλία μαγειρικής είναι απόλαυση να τα διαβάζεις, άλλα περιέχουν πανεύκολες συνταγές για φαγητά που ετοιμάζονται σε λίγα λεπτά, άλλα έχουν εξωτικές συνταγές, άλλα έχουν ωραία εικονογράφηση. Όπως και να είναι, υπάρχουν φανατικοί αναγνώστες τους και πολλά απ’ αυτά τα βιβλία βρίσκονται στη λίστα των μπεστ σέλερ για μήνες ή και για χρόνια.
Θα γνωρίσουμε τα μυστικά της επιτυχίας διάσημων σεφ, θα δούμε τα σπίτια τους και τα εστιατόριά τους και θα γιορτάσουμε μαζί τους τη χαρά της ζωής που είναι το καλομαγειρεμένο φαγητό. Άλλωστε, όπως είπε και η πρώτη διδάξασα, Τζούλια Τσάιλντ, «αυτοί που αγαπούν το καλό φαγητό είναι οι καλύτεροι άνθρωποι».
Ημερομηνία μετάδοσης: Δευτέρα 27 Νοεμβρίου 2017, στις 14:30
Επεισόδιο 1ο: «Αλ Μπράουν και Κάρλα Γκούντουιν». Ο σεφ Αλ Μπράουν συναντά την Κάρλι Φλιν και μιλά για τη ζωή του και τη μαγειρική του μέσα από το τελευταίο του βιβλίο, το «Depot».
Επίσης, η Κάρλι βρίσκεται με την Κάρλα Γκούντουιν στο πολυτελές ντελικατέσεν της «Bluebell’s Cakery» που ενέπνευσε και το ομώνυμο βιβλίο της.
Ημερομηνία μετάδοσης: Τρίτη 28 Νοεμβρίου 2017, στις 14:30
Επεισόδιο 2ο: «Τσέλσι Γουίντερ και Σάρα Ο’ Νιλ». Στο συγκεκριμένο επεισόδιο γνωρίζουμε την Τσέλσι Γουίντερ, που είναι διάσημη σεφ και λάτρις του καλού φαγητού, η οποία μας μιλά για το νέο της βιβλίο, «Everyday Delicious», το οποίο επικεντρώνεται στη σπιτική μαγειρική.
Επίσης, η διάσημη σεφ Σάρα Ο’ Νιλ καλλιεργεί στο κτήμα της τα υλικά που χρησιμοποιεί για το φαγητό που ετοιμάζει για την οικογένεια και τους φίλους της, όπου και υποδέχεται την Κάρλι. Μπέργκερ και σαλάτες με παντζάρια και χαλούμι είναι κάποιες από τις σπεσιαλιτέ της.
Ημερομηνία μετάδοσης: Τετάρτη 29 Νοεμβρίου 2017, στις 14:30
Επεισόδιο 3ο: «Μάικλ Βαν ντε Έλτσεν και Κάμερον Πέτλι». Ο διάσημος σεφ και εστιάτορας Μάικλ Βαν ντε Έλτσεν μιλά με την Κάρλι για το τελευταίο του βιβλίο, το «Fast», που εξυμνεί το καλό σπιτικό φαγητό.
Στην πορεία, η Κάρλι μάς ξεναγεί στο περίφημο εστιατόριο «Nash» του Κάμερον Πέτλι και δοκιμάζουμε κάποια από τα υπέροχα πιάτα του, όπως οσομπούκο με μανιτάρια.
Ημερομηνία μετάδοσης: Πέμπτη 30 Νοεμβρίου 2017, στις 14:30
Επεισόδιο 4ο: «Μάρτιν Μπόσλι και Λορέν Τζέικομπς». Ο Μάρτιν Μπόσλι συναντά την Κάρλι Φλιν, μιλούν για την καριέρα του και μαγειρεύουν μαζί λαχταριστές συνταγές από το γκουρμέ βιβλίο μαγειρικής του.
Στη συνέχεια, η Κάρλι οδηγεί προς την παραλία Ομάχα για να συναντήσει τον θρύλο της Νέας Ζηλανδίας στα βιβλία μαγειρικής, τη Λορέν Τζέικομπς και μιλούν για το τελευταίο της βιβλίο «Everlasting Feast», όπου φιγουράρουν πιάτα, όπως καραμελωμένα χοιρινά παϊδάκια και σαλάτα με στήθος πάπιας.
Ημερομηνία μετάδοσης: Παρασκευή 1η Δεκεμβρίου 2017, στις 14:30
Επεισόδιο 5ο: «Νάντια Λιμ και Άλαν Μπράουν». Η Νάντια Λιμ είναι φανατική του υγιεινού και νόστιμου φαγητού και συναντά την Κάρλι Φλιν για να μιλήσουν για την καριέρα της στο φαγητό και να ετοιμάσουν νοστιμιές από το τελευταίο της βιβλίο «Nadia Lim’s Good Food Cook Book».
Επίσης, η Κάρλι βρίσκει τον Άλαν Μπράουν, διάσημο επίσης σεφ και λάτρη του μαγειρέματος σε εξωτερικό χώρο. Μαγειρεύουν μοσχάρι με λαζάνια, κέικ με σιρόπι μανταρινιού, σπαράγγια με χαλούμι κ.ά.